avec Ariane & les légumes de la Ferme Caya
Portions : de 4 à 6 portions
Ingrédients :
- 2 pommes locales coupées en gros cubes
- 250 ml (1 ½ tasse) d’argousier
- 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
- 250 ml (1 tasse) de chou frisé
- 250 ml (1 tasse) d’herbe de votre choix ; persil, menthe, mélisse, etc.
- 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature (facultatif)
- 300 ml (1 ½ tasse) de jus de pomme
- 250 ml (1 tasse) de glaçons
- La Vodka d’Irma, ou autre vodka québécoise (facultatif)
Préparation :
- À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire en purée lisse tous les ingrédients.
- Verser dans de grands verres et savourez le matin, en mode santé, ou encore en après midi ou en soirée avec Vodka
***Se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Remuer avant de servir.
