Pour ce 2e épisode de la Série Marie Papilles, nous allons à la Ferme L’Aventure inspirer le grand air en faisant du chien de traineau et déguster, dans la chaleureuse yourte de la ferme, une recette de porc de la Ferme Peabody accompagnée de pain de maïs au beurre avec une sauce molé épicée à souhaits! Aussi au menu : bière locale et vin de Bordeaux avec Steve et Caro, ainsi que nos amis les animaux !
Pour les recettes, vous trouverez tous les détails ici :
– Porc braisé et sauce molé
– Pain de maïs
– Oignons marinés
À boire :
– La Dandinette, une pilsner de la Microbrasserie De La Lièvre
– Un vin rouge de la France, Le vin est une fête, du Domaine Elian Da Ros.
Réalisation: Christine Crépin – Karine Lacroix
Direction photo: Christine Crépin
Animation: Marie-Claude Bonin-Joly
Prise de son: Félix Laveault-Allard
Coordination de production: Christine Crépin – Karine Lacroix – Marie-Claude Bonin-Joly
Montage images et sons: Christine Crépin
Colorisation: Julie Pelletier
Mix sonore: Marc-André Tessier
Habillage: Félix Laveault-Allard (Edgar Web Studio)
Réseaux sociaux: Marie-Claude Bonin-Joly – Marie-Neige Besner
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